süss & sünde

Waldhonigparfait mit Holunderkompott und Rahm*
12.00

Caramelisierte Mango-Creme mit Schokoladenglace und Rahm
11.50

Hausgemachte süsse Mango-Quark-Ravioli
 auf Eierlikör-Chantilly
12.00

Schokoladentörtchen mit Zitronengras-Sorbet, Orangenragout und Rahm
12.00

Dörrbirnenmousse auf Schokoladen-Banane und Mangoschaum*
12.00

Coupe Nesselrode, Maronispaghetti mit Bourbon-Vanilleglace
Merinques und Rahm*
11.00

Portion Vermicelles mit Merinques und Rahm*
9.00

Quittensorbet mit Calvados verfeinert*
11.00


Unsere mit * gekennzeichneten Desserts können sie auch
in kleineren Portionen geniessen, Reduktion von 2.00